Sveler
6 egg 3dl sukker 9dl kefir 12 dl hvetemel 3ts natron 3krm salt Pisk egg og sukker godt Tilsett melk og sikt i hvetemel blandet med natron og salt Visp til en glatt røre. Svell i 15-20 min Stek lys brune på begge sider, middels varme. Tilsett smør om selene henger i plata.